珍珠奶茶里珍珠的煮法
编辑：Simone
2025-03-20 18:08:59
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很多朋友好奇珍珠奶茶里的珍珠是怎么做出来的，今天就分享一个珍珠奶茶里珍珠的煮法。
先起锅倒上60克清水，加上50克红糖，开小火，不断搅拌防止粘锅。
等到红糖水煮开以后，倒入45克木薯淀粉，关火，搅拌至无干粉状态。
然后再开火，煮熟、倒入剩余的45克木薯淀粉，关火搅拌成面团。
再把揉好的面团移到案板上，擀成薄片、切成长条，再切成小块，搓成小圆球，裹上一层干木薯粉、备用。
最后起锅烧水，把做好的小球球放进去煮。
煮30分钟再焖15分钟，至变色飘起即可捞出，珍珠奶茶里的珍珠就做好了。
煮奶茶放一点不错哦。
1、煮糖水。
2、和木薯淀粉。
3、揉圆子，煮珍珠。
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