豌豆凉粉的做法
编辑：Simone
2025-04-30 02:03:18
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这个豌豆淀粉是在网上买来的，一直没有做，今天拿出来实验了一下，没想到制作很是简单，就是成品没有外面卖的那么筋道，但是自己做的还是比外面卖的干净，吃着放心就好了。
豌豆淀粉放入碗中
加入水，用筷子不停搅拌，有杂质飘到水面级块，将杂质飘出
接着搅拌两下，水还没霸率有停下之前慢慢将其倒入锅中，快到底部时动作减到最慢，因为底部会有一些沉底的杂质，不要把杂质倒入锅中
开小火不停搅拌，让其均匀受热,，
等到白色完全褪颂净搁去，成为透明状的糊时关火
倒入容器后，在常温下放4-5小时，让其自然收水
收好水后可以放在冰箱里冷藏，吃的时候很爽口的。
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