樱桃酒
编辑:Simone
2025-06-15 03:15:08
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新鲜樱桃适量。
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摘去果蒂,洗净。
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控水,晾干外表水份。
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干净无油的容器。
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冰糖适量。
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一层樱桃。
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一层冰糖。
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一层樱桃。
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再撒上一层冰糖。
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倒入适量白酒。不要倒太满。
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樱桃酒放阴凉处保存。中间可打开稍稍搅拌一下,让冰糖和酒充分融合。两周后就可以饮用。酿好的樱桃酒,因为加入了冰糖,酒的辛辣变得绵柔,加上淡淡的樱桃的果香味儿,香甜好喝。
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成品。
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成品。
酒尽量选择度数稍高些的,我用的是53度的清香型白酒。
来自 美食天下 一溪月 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 饮品
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