吃了柿子能吃螃蟹吗
编辑：Simone
2025-06-01 11:42:21
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营养学上没有食物相克的说法，因此吃了柿子以后可以适当地吃螃蟹。
之所以有柿子和螃蟹不能同食用的说法，可能是因为在中医理论中，螃蟹和柿子都属于较为寒凉的食物，一起吃会使寒气淤积于肺腑，有可能加重人体内的寒气，从而出现脾胃湿寒的表现，尤其是对于本身存在脾虚体寒、阳气不足的人群。
但出现上述情况大部分是因为一次性吃太多柿子导致，如果摄入适量并不会有太大影响。
因此在食用柿子和螃蟹时，建议对这两种食物的摄入量进行控制。
同时建议在制作螃蟹时，适当加入生姜、酒以及紫苏等相对温性的食物，以中和螃蟹中的寒凉之气，也可以减少螃蟹对胃肠道的刺激情况。
另外，在食用柿子时需要注意，通常情况下不建议空腹吃柿子，柿子含有较多的鞣酸，可以和纤维素、蛋白质等物质形成不溶于水的团块，也就是柿结石。
如果一次性食用过多的柿子，柿结石可能引起急性胃痛、腹胀、恶心、呕吐、肠梗阻等症状，严重时需要进行手术处理。
如果结石存留在胃里长时间不能排出，会对胃黏膜产生刺激，导致出现炎症、溃疡等慢性损伤。
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