雪媚娘皮怎么做才透明-趣百科

雪媚娘皮怎么做才透明

很多人都喜欢吃软糯的雪媚娘，许多烘焙爱好者也会渐渐的玩起制作雪媚娘了。雪媚娘作为百吃不厌的小点心，简直牵扯了很多人的味蕾，所以小编在这里介绍雪媚娘怎么制作才能变得透明？爱吃雪媚娘的决不能错过。

首先将糯米粉、玉米淀粉、白糖、牛奶都给搅拌均匀，重新给过筛一遍，然后就盖上保鲜膜等待备用。

再就是用大火把这些材料混合体给蒸至成固体即可。再就将黄油加入到这些材料中，用手揉均匀就好了。

其次就是揉好之后就把饼皮给摊开冷却，再就可以直接放入冰箱，一定要等揉好的饼皮冷却再放。

再就是冷冻了一个晚上的饼皮就可以拿出来擀皮了，这时的雪媚娘皮最好是冷冻得越久粘性就不会很大。

然后就是擀皮的时候需要擀均匀一点，这样才能使饼皮比较透明均匀，同时也富有弹性了。

以上就是小编所介绍的如何让雪媚娘变得更加透明，其实主要还是揉的手法，这样揉到位了，那么制作出来的饼皮自然就透亮了。

雪媚娘皮怎么做才透明