鸡汁做法大全
编辑：Simone
2025-04-27 23:07:07
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炖鸡汁，汤鲜肉嫩，回味纯正。一般人群均可食用，不会上火。老人、病人、体弱者更宜食用。用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻、头晕心悸、月经不调等
首先把炖盅洗干净，擦干水，在里面扣一只碗。
取鸡胸肉，去皮，放在碗上面。
把炖盅放入锅里，大火烧至水滚了之后转小火。
小火炖2小时后出锅。
把鸡肉夹走。
炖盅里面的碗拿开，剩下的就是鸡汁了。
可以放少许的盐调味，也可以喝原汁原味的，味道鲜美。
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