牛肉馅饺子要怎么做好吃-趣百科

牛肉馅饺子要怎么做好吃

编辑：Simone 2025-04-17 03:11:12 595 阅读

牛肉馅饺子要怎么做好吃

过年吃饺子是我们老家的风俗，饺子馅也是各种各样，今天我要介绍是牛肉馅包饺子，做起来也是非常的简单，但是味道真的很不错的哟！想吃的赶紧做起来！

精制面粉和发酵粉适量搅拌均匀。

和面的水一定要用温开水，充分搅拌均匀。

和好的面，盖上保鲜膜发酵2小时。

发酵好的面，砧板上放点干的面粉，将面使劲揉揉，然后搓成长条。

牛肉洗净，剁碎，备用。

蒜苗洗净也切的很碎。

将剁好的牛肉、蒜苗放在一起。

放点盐、黄酒、香油充分搅拌均匀，入味。

搓成长条的面，在用刀切成相应的小剂子。

小剂子用擀面棒擀开，然后装上牛肉馅，然后在捏上花，漂亮的饺子就好了。

电饼铛打开，放点油，摆上包好的饺子煎。

煎的饺子两面都黄黄的，就熟了，哇塞，真香！脆脆的、香香的，味道超级好！想吃的赶紧做起来，非常简单！

牛肉馅饺子要怎么做好吃