凉拌菜椒的做法
编辑：Simone
2025-03-20 11:31:12
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菜椒是夏季里的常见菜，也是我们家里经常吃的，菜椒的做法很多，通常是炒着吃可以，搭配各种菜都可以，但是我们今天给大家介绍一种菜椒可以凉拌吃的方法，请看一下具体步骤。
首先把买来的菜椒洗净，去除菜椒的蒂和里面的菜椒子。
滤干水分后，把菜椒切成细丝。
锅内烧一锅开水，水开以后把菜椒放入锅中焯水。烧水能够保持菜椒碧绿的色泽，而且也能够去除一部分辣的味道。
焯水的时间不宜过长，一分钟即可，用漏勺把菜椒
捞出。
把菜椒放入碗中。
淋上麻油酱油，白糖。少许的芝麻，拌均匀即可食用。这道菜富含维生素，非常的爽口。
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