五一吃螃蟹--如何做钱塘江毛蟹
编辑：Simone
2025-03-20 08:54:12
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五一没有乱跑，西湖人太多，地铁都爆了，我们去了钱塘江抓来一大堆螃蟹，哈哈，吃货开始研究怎么吃了。
第一步，用清水洗干净，用旧牙刷刷干净身上的泥土，然后放在盆子里让他吐吐脏东西，第二天早晨开始第二遍，用轻微的盐水换掉昨天的水，然后再一次交换用淡水，涛几次，让他再吐吐，要不你吃的时候不敢下口，哈哈
第二步，准备好蒸锅，放3-4厘米水，烧开之后开始放螃蟹，大的先放，然后放好螃蟹，记得撒上姜末蒜末，螃蟹性寒，姜能弥补一些
第三步，蒸至焦黄色即可，大约需要20分钟-30分钟，然后就可以出国了，你可以用姜末蒜末和陈醋加少许盐，调好了沾汁，然后我们就开动啦，哇哈哈
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