泡椒凤爪的做法，泡椒凤爪怎么做
编辑：Simone
2025-03-05 19:05:49
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泡椒凤爪是一道四川的小吃，深受人们喜爱，因为泡椒凤爪即可当零食也可当下饭下酒菜
前几天去超市买了几只泡椒凤爪，咬开来发现里面有血，好恶心，还是决定自己做，好吃健康又卫生
鸡爪洗干净，切去指甲，一破两开。洗去血水
八角、桂皮、胡椒粒、姜片、香叶、盐、干红椒放入水里
把处理好的鸡爪放进去，水开后再煮7、8分钟即可
煮好的鸡爪捞出，放入冷水里洗净油脂
再用凉开水洗干净
泡椒和水倒入保鲜盒里
把鸡爪放进去，放适量盐和姜片
放入冰箱冷藏一晚上即可
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