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泡椒凤爪的做法,泡椒凤爪怎么做

编辑:Simone 2025-03-05 19:05:49 624 阅读

泡椒凤爪的做法,泡椒凤爪怎么做

泡椒凤爪是一道四川的小吃,深受人们喜爱,因为泡椒凤爪即可当零食也可当下饭下酒菜

前几天去超市买了几只泡椒凤爪,咬开来发现里面有血,好恶心,还是决定自己做,好吃健康又卫生

鸡爪洗干净,切去指甲,一破两开。洗去血水

八角、桂皮、胡椒粒、姜片、香叶、盐、干红椒放入水里

把处理好的鸡爪放进去,水开后再煮7、8分钟即可

煮好的鸡爪捞出,放入冷水里洗净油脂

再用凉开水洗干净

泡椒和水倒入保鲜盒里

把鸡爪放进去,放适量盐和姜片

放入冰箱冷藏一晚上即可

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