腌辣椒的做法
编辑：Simone
2025-01-18 04:59:48
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十一从老家带回很多红尖椒，想着晒干做佐料，发现太多，想起小时候妈妈给我们做的腌辣椒我也试试，第一次做没什么经验上网搜索很多教法，最终结合自己的一点小灵感成功出品，味道一级棒。
.尖椒洗干净晾干
辣椒去蒂，对半切开，里面的籽和筋自己根据口味保留，保留成品超级辣
红青尖椒全部剁碎混合在一起
姜蒜切成末和辣椒混合
.先后倒入少许糖，盐和白酒适量，最后倒入菜油一起搅拌
装入容器中再倒入少许菜油，在阴凉处密封存放3-5天即可食用
最后成品
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