怎么样鉴别人参
编辑：Simone
2025-06-17 15:29:02
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人参的鉴别方法主要有以下几个方面：
1、须：真正的人参须比较长，较老，且韧性较强，须上常缀有小米粒状的小疙瘩，称之珍珠点。
2、皮：真正的人参的皮呈老态，黄褐色，质地紧密有光泽。
表面属于黄白色，半透明的质地，比较脆，易折断。
3、纹路：真正的人参在毛根上端肩膀头处，有细密而深的螺丝状横纹。
4、形态：真正的人参根形挺直，体态笨拙而不美观，即使有两腿，两者粗细或长短也不匀称。
所以，选择人参时不是看人参漂不漂亮，而是看人参是否符合上述四种的形态特征。
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