银鱼怎样做才好吃
编辑：Simone
2025-05-01 04:49:46
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银鱼含有丰富的氨基酸和蛋白质，营养价值非常高，经常食用，对身体健康大有好处，今天我们来做一道清蒸银鱼，清甜可口，营养美味。
准备好银鱼、姜、酱油、酒和花生油。
把银鱼放在水龙头下冲洗干净，要认真清洗，会有一些泥沙或者杂物混在其中。
用切菜刀在银鱼肚子轻轻划一刀，取出白色的内脏，一定要仔细看，不认真看的话，就以为没有内脏呢。
处理过的银鱼再次放在水龙头下洗干净，沥干水分，放适量盐和酒将银鱼拌均匀，把姜切成薄片摆在上面。
蒸锅内放水烧开，当水冒大泡时，放入银鱼蒸10分钟取出。
起锅热花生油，当油开始拉丝时，放入姜丝，小火炒出香味后，倒入酱油烧开，快速淋在银鱼身上，一道味道鲜美的清蒸银鱼就做好了，清甜可口，营养美味。
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