万寿果酒的做法
编辑：Simone
2025-04-27 04:52:03
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万寿果的葡萄糖钙的含量较其他水果要高。万寿果中含有大量的葡萄糖、有机酸，既能扩充人体的血容量，又能解酒毒，故万寿果有醒酒安神的作用。用来泡酒还可治风湿'适宜于风湿性关节炎患者饮用。果中含有麦草碱、B-咔啉、枳椇甙C、D、G、H、鼠李碱等，具有抗脂质过氧化和降血压、降血糖等作用。
1、先将万寿果洗干净，并把万寿果的种子摘掉。
2、烧开水后隔水蒸2小时，取出来晒3-5天，再蒸一次，再晒3-5天，最少也要三蒸三晒，最好是九蒸九晒，最后把万寿果晒成干巴巴的。
3、按1：1的比例用30度以上的米酒浸泡，治严重风湿痛的用60度左右来浸泡，浸泡时间最少三个月以上。
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