芹菜香干炒肉的做法
编辑：Simone
2025-03-23 16:08:51
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芹菜含有丰富的维生素、纤维素，香干含有丰富的植物蛋白质，瘦肉含有丰富的动物蛋白质、铁和其它矿物，用这三种食材搭配做出的美食，营养全面，味道鲜美，非常好吃，其做法如下。
将瘦肉200g洗净切成沫备用；
将芹菜200g、青椒50g洗净备用；
取香干200g洗净备用；
将香干、芹菜和青椒切好放在盘中备用；
将大蒜5g洗净去皮切好备用；
在锅中放入3g色拉油；
加入切好的大蒜；
将瘦肉倒入锅中；
迅速翻炒3秒钟后加入切好的香干、芹菜和青椒；
翻炒20秒钟后加入4g食盐；
加入3g老抽；
加入3g鸡精；
翻炒均匀后起锅，美味的芹菜香干炒肉就做好了。
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