坛子肉的做法
编辑：Simone
2025-03-20 16:15:36
550 阅读
坛子肉的做法
五花肉一起洗净
切成大块
备好红枣和枸杞
备好葱姜蒜大料花椒
坐锅烧水，把五花肉在开水锅煮五分钟捞出。
鸡块也下锅煮出血水捞出
把冰糖放坛子底下，倒入温水化开
把鸡块放入坛子里
把肉块铺在鸡肉上面
放入葱姜蒜花椒大料
放入红枣和枸杞
倒入30g生抽
倒入差不多三十克黄酒
加上食盐
加水，没有过肉块，比坛子顶部少一寸即可.
然后把坛子放在炉火上大火炖开
中火慢慢地炖，中间记得翻下。怕里面的冰糖糊锅了。
三个多小时了，肉已经很软烂啦，可以开吃啦。
把肉挑出来，看里面的汁好浓好浓的了。
版权声明：本站【趣百科】文章素材来源于网络或者用户投稿，未经许可不得用于商用，如转载保留本文链接：https://www.qubaik.com/article/160161.html
