清炖牛肉家常做法
编辑：Simone
2025-02-26 16:01:39
562 阅读
平时我们喜欢用牛肉炖粉条或是土豆，其实清炖牛肉，汤汁的味道会更加浓郁，更加鲜美哟。
牛肉切成小块，用凉水浸泡，去除血水，多换几次水，冲洗干净备用。
牛肉放在锅中加入适量的凉水，调入3勺料酒，大火烧开，再小火煮5分钟焯水。
将焯过水的牛肉捞出来，在汤里洗去血沫，放在电压力锅中。
姜切片，准备好花椒粒、桂皮、香叶、八角和大蒜，清洗干净后备用。
电压力锅中加入适量的凉水和4中准备好的所有配料，再调入适量的盐，加盖密闭后按下“煲汤”键。
待电压力锅的浮子自然落下，打开锅盖，牛肉的香味扑鼻而来。清炖牛肉就做好了，味道很鲜美哦。
版权声明：本站【趣百科】文章素材来源于网络或者用户投稿，未经许可不得用于商用，如转载保留本文链接：https://www.qubaik.com/article/144314.html
