洋葱浓汤家常做法，正宗洋葱浓汤怎么做
编辑：Simone
2025-05-27 10:10:56
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食材用料
洋葱1
颗相克食物
大蒜3
粒相克食物
培根1
片
白酒>1/3
杯
70g
水2
杯
450g
橄榄油1
大匙
奶油15
g
黑胡椒适量
盐少许
鸡汤块1/4
块
洋葱浓汤的做法
1.准备材料
2.准备白酒和加了一小小片黑松露的橄榄油
3.将一大匙橄榄油＋奶油小火煮溶
4.放入切碎的蒜末和培根炒香
5.加入洋葱并持续拌炒
6.洋葱炒软到这程度约15分钟，加入盐巴，黑胡椒调味，再加入白酒稍炒
7.加两杯水或是鸡汤
8.起锅前加黑松露橄榄油提味即可
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