南瓜馒头怎么做好吃
编辑：Simone
2025-04-06 18:46:31
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为了做这个馒头，特意买了一袋面粉回来，反正LG爱吃馒头类的，就做一锅给他当早餐吃，南瓜具有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效；对糖尿病、降低血糖有特殊的疗效，亲们有时间可以多制作一些这样的食材，既可食又可疗。
南瓜去皮，去瓤，切片，放入蒸锅蒸熟。
取出趁热研成茸。
加入面粉中。放上1汤匙的白糖和5克酵母。
加入清水，搅成棉絮状。
和成光滑的面团。
放置温暖的地方发酵至原来的2.5倍大。
取出排出空气，然后再搓成长条。
切成小剂子。
再搓圆整成圆形。
.垫上蒸笼纸，进行二次发酵，当再次发酵至原来面团的2.5倍大时，开大火，蒸15分钟，再关火，再虚蒸5分钟即可取出食用。
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