宇治园抹茶冰激凌
编辑：Simone
2025-03-19 09:24:22
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看了福田淳子的《我爱冰激凌》，就跃跃欲试。想起家里有之前剩的日本茶道专用的宇治园抹茶【滴翠】，就索性做了抹茶冰激凌。与之前用烘培用抹茶粉做的冰激凌相比，这个感觉更加清新纯粹，回味无穷。按这个方子做的冰激凌，比较细腻，软滑，没有冰渣，如果喜欢清新一点的口味请适当减少淡奶油的量。
该文章来自豆果美食达人作者April的厨房日记
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