法风烧饼做法
编辑：Simone
2025-01-25 18:35:54
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美食一直陪伴着我们的成长，下面就由小编教你法风烧饼的做法，希望你的生活多姿多彩~
法式酥皮解冻，使其变软，将法式酥皮摊开，用刮板切去三分之一。
剩下的酥皮用羊毛刷刷上蛋液，撒上适量白芝麻。预热烤箱180度中层20分钟左右，用不粘锅把培根煎熟，备用。，在不粘锅里放入煎蛋圈。
小火，打入一枚鸡蛋，等蛋液底部稍稍凝固，用指尖撒上几滴水，迅速盖上锅盖，焖三四十秒，锅内形成水汽，使蛋白更易凝结。
关火后静置5秒，出锅备用饼，拿一块烤好的酥皮，翻面。
放上两片对折好的培根，再放上一个煎好的鸡蛋，再放上生菜，挤上沙拉酱。
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